金华市好源乳业专业生产【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】【炼乳批发】

金华市好源乳业与您分享炼乳的吃法：

因为炼乳的浓度较高，口感较甜，所以可以使用纯牛奶进行稀释，将稀释后的炼乳倒入冰格，插一根牙签，放进冰箱冷冻室，制作出的炼奶冰淇淋之美味很令人吃惊。

相信炼乳的吃法会在人们的不断摸索中变得越来越多，而多样的吃法也会让更多的人开启舌尖的美味之旅。

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金华市好源乳业专业生产【好源炼乳】【甜牛奶饮品】【酸奶饮品】【乳饮料】【炼乳】【炼乳批发】

金华市好源乳业与您分享炼乳：

炼乳和炼奶是一样的东西。北京叫炼乳，广东叫炼奶，其他地方不祥。都是罐装浓缩牛奶，含糖很高，可以抹在面包上吃，也可用少许加些开水就成了一杯香甜可口的牛奶。英国人喜欢在红茶里放一小勺，搅匀即成为奶茶。

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因为炼乳是高度浓缩的全脂牛奶，添加了近乎饱和的白糖，当初欧洲人发明如此高浓度的便携奶品，就是为了长期远行既方便携带，又不易变质。因为高浓度的甜品或咸菜，会使细菌细胞的水分被渗透而无法存活，所以炼乳开盖后一般冷藏就可以。

早在5000多年前，古代的印度和埃及人就以牛奶和羊奶为重要的食物和饮料。牛奶很容易变质，人们很早就开始探讨能够使牛奶长期保存不变质的方法。据说在13世纪，成吉思汗所率领的蒙古大军在征战欧亚大陆时，曾携带过一种糊状的浓缩牛奶。