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金华市好源乳业专业生产【好源炼乳】【乳饮料】【炼乳】

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淡奶跟炼乳这两种食材的区别在与淡奶是有奶水或者奶水等通过蒸馏的方法去除部分水分形成的，也可以采用奶粉加水的方法混合代替，炼奶，而炼乳是通过浓缩的方法提高奶制品的糖分含量，浓度比淡奶高很多。虽然这两者都是通过蒸馏脱水的方法，炼奶价格，但是制作出来的产品是完全不同的食物。

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炼乳又是什么呢？很简单，淡奶中加入大量的糖就得到了炼乳！这些糖虽然也可以再加，炼奶哪个品牌好，但一般不是才加进去的，而是在牛奶浓缩前就加到牛奶中，和牛奶一起被浓缩。别小看这些糖哦。它能使炼乳相对于淡奶发生很多变化。首先是颜色和质地不同。炼乳颜色偏黄，质地更浓稠。

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由于中国地大物博，所以有了南方北方之分，炼奶批发，西南和西北之分。地域的差别就带来了饮食习惯，风俗信仰的不同。炼乳和炼奶是一样的东西，不过由于南方和北方的差别，北方主要叫做炼乳，南方这叫做炼奶。在我们80后90后小时候练奶可是一种风靡一时的食物。炼乳和炼奶都是罐装的浓缩牛奶，炼乳和炼奶是一样的东西，所以它们的外观上没有什么差别。

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